Természetgyógyász Magazin - Natúrkonyha receptek: Articsóka Az articsóka (Cyanara cardunculus) bogáncsszerű, az őszirózsafélék családjába tartozó növény. A Földközi-tenger medencéjének keleti részéből, azaz a Közel-Keletről származik. A növényt ehető ...