Гемоглобин — это белок, содержащийся в крови человека, и отвечающий за нысещение тканей человеческого организма кислородом из легких, а также за вывод углекислого газа из тканей обратно в легкие. Гемоглобин входит в состав эритроцитов (98% эритроцита состоит из гемоглобина).
Соответственно, при снижении уровня гемоглобина в крови появляется гипоксия тканей, т.е. недостаток кислорода.
Состав гемоглобина
Гемоглобин состоит из белка под названием глобин и комплексного соединения железа под названием гем.
Норма гемоглобина в крови детей:
- в 1 месяц жизни ребенка — 107-117 грам/литр
- в 1 год — 117-140 грам/литр
- в 1-5 лет — 115-145 грам/литр (уровень гемоглабина в крови может упасть)
- в 10-12 лет — 120-150 грам/литр
Содержание железа в основных продуктах питания
Содержание железа в основных |
(мг/100 г или мл) |
Печень свиная |
12 |
Печень говяжья |
9 |
Паштет печеночный |
8 |
Мясо свежее |
2 — 4 |
Рыба |
0,5 — 1 |
Яйца куриные |
2 — 3 |
Горох |
9,4 |
Фасоль |
12,4 |
Соя |
11,8 |
Крупа гречневая |
8 |
Пшено |
7 |
Толокно |
10,7 |
Крупа овсяная |
3,9 |
Крупа манная |
2,3 |
Мука |
1 — 4 |
Хлеб |
2-3 |
Какао-порошок |
11,7 |
Овощи |
0,5 — 1,5 |
Фрукты |
0,5 — 0,4 |
Молоко коровье |
0,1 — 0,4 |
Продолжение темы гемоглобина: Низкий гемоглобин в крови у детей, или как повысить уровень гемоглобина у ребенка, анемия.
Отзыв положительный. Нашла нужную информацию, получила успокоение. Большое спасибо
Спасибо, очень помогла информация 🙂
Спасибо,очень полезная информация.
дубри день…! у меня уревен гемоглобина 165. как мене снизить уревен гемоглобина..?? и опасно ли высокие гемоглобина…???
Спасибо огромное! У дочери (2 года) гемоглобин 135, так в лаборатории сказали что завышенный показатель. А тут оказывается норма! Спасибо!
Спасибо!Очень полезная информация. ❗ ❗ ❗ Наш педиатр не объясняет какая должна быть норма.Еще раз огромное спасибо ❗ ❗ ❗
Спасибо больщое за информацию. дочке 2 года, у нее гемоглобин 119, расстроилась, думала, что это очень низкий, но вы успокоили.
Таблица очень удобна, буду стараться почаще включать в рацион ребенка продукты, повышающие гемоглобин. ЧТо-то фасоль вообще не давала ребенку, а оказывается наиполезнейший продукт!!!
Здесь http://medzeit.ru/analizy/krov/produkty-dlya-povysheniya-gemoglobina.html тоже приведено много продуктов, в которых содержится много железа.
Спосибо большое!информацйя очень помогла,отличная таблица.